冰箱,作为现代居家生活中最不可或缺的家电产品,它掌管着一日三餐各类美味食材。注意,其实一些食材并不适合放在冰箱中保存,过低的温度反而会加速腐败变质或影响口感!都有哪些食物不能放冰箱中?冰箱又该如何合理的进行使用?
6、中药材、珍品干货类尽量不要放冰箱里
比如人参、枸杞、鹿茸、天麻、党参以及干辣椒、花椒、八角、茴香等等,诸如此类的干货,不适合放入冰箱内保存。
传统冰箱并没有干、湿分类存储的功能,与一些水果、蔬菜放在一起导致干货受潮、变味。当然,对于拥有“干湿分储”功能的冰箱来说,将其放入冰箱的干区进行保存是一个很好的办法。
合适的储存办法:长期保存,可放在玻璃瓶内,将瓶盖封严,置于阴凉通风处;有条件的朋友可以放入冰箱的“干区”存储。