燕麦营养功效！（四）

燕麦中含有大量的粗蛋白质、和淀粉，这些都是对胃很有好处的物质。燕麦中富含的粗纤维，能促进胃肠的蠕动，促进消化。俗话说，“五谷杂粮，燕麦称王”。

小贴士

推荐5种吃法

居民每天摄入全谷物和杂豆类50~150克。燕麦作为全谷杂粮的一种，建议每天吃70克以上，加入葡萄干、核桃等水果干或坚果更营养。

什锦果粒燕麦粥

原料：即食燕麦片两汤匙、牛奶1杯、黑芝麻粉半汤匙、初榨橄榄油两滴、苹果粒和香蕉粒各一汤匙。

营养价值：燕麦、牛奶和黑芝麻富含钙，苹果、香蕉富含镁，有助骨骼健康。

奶香燕麦蛋羹

原料：奶酪10克、牛奶1袋、燕麦片（磨粉更好）2汤匙、鸡蛋1个。

营养价值：这种做法可以把鸡蛋和牛奶有机结合，添加奶酪后补钙的作用更强了。中老年人食用可缓解骨质疏松和便秘。（转载自互联网）