超全的食物胆固醇一览表，建议收藏！

胆固醇偏高该怎么办？现如今有很多人去医院体检，都会被告知总胆固醇偏高，这不得不引起大家的重视。早在2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单，胆固醇在3类致癌物清单中。另外据专家介绍，如果总胆固醇持续偏高，会导致冠心病、心肌梗塞等一系列病症的发生。

所以为了身体健康，平时一年一次的体检必须要去做。其实胆固醇偏高是可以通过改善生活习惯、饮食习惯得到控制的，但是如果超过3个月，还是没有得到任何控制，那就必须要去医院进行药物控制了。

在这里有一张"食物胆固醇一览表"，仅供大家参考。

其实通过以上表格，我们大家不难看出胆固醇的主要来源是肉类制品，而素菜植物中则非常少见。所以胆固醇偏高的朋友，小编建议以下食物要少吃，即便再喜欢也要克制，没有什么是比身体健康还要重要的了。

动物内脏——肝、脑

动物内脏一直是人们餐桌上常见的食物，吃法花样也尤其的多。但是动物内脏中的胆固醇含量非常高，平均每100克就含有200-400毫克的胆固醇。所以胆固醇偏高的人还是少出为好。

动物骨汤——猪骨汤、鸡汤

炖汤是人们喜闻乐见的一种补钙方法，老人小孩都爱喝。但这确是胆固醇偏高者的一大禁忌。这些汤中一般含有大量脂肪、胆固醇，长期使用会促使胆固醇、甘油三脂直线飙升，胆固醇在血管中沉积，从而引发冠心病、高血压、高脂肪等疾病。

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奶制品类——奶油、雪糕

其实我们常喝的牛奶本身并不属于高胆固醇类食物，而比较受大众喜爱乳制品如：奶油、黄油、雪糕等奶制品中则含有较多的胆固醇。所以夏天到来，即便再喜欢吃雪糕也要学会克制自己哦。

除了要克制自己的饮食习惯以外，胆固醇偏高的朋友还要多吃青菜、水果、豆制品等不含胆固醇或者含量及低的食物来加以控制哦！

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