维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素,在调节身体代谢、维护正常生理功能中,维生素起着重要作用。揭秘缺乏维生素的体征,教你把缺少的维生素分分钟“吃”回来。
一张表看清你缺什么维生素
症状 | 缺乏维生素 | 对策 |
皮肤粗糙、长粉刺 | 维生素A | 多吃沙丁鱼、金枪鱼、核桃、杏仁、鸡蛋、乳制品、胡萝卜、红薯 |
身体发麻、刺痛 | 叶酸、维生素B6、B12 | 多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物、鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类、香蕉、花椰菜、红腰豆、卷心菜 |
嘴唇开裂 | 铁、锌,维生素B3、维生素B2、维生素B12 | 多吃禽类、鱼类、鸡蛋、番茄、花生、扁豆、西兰花、菜花 |
肌肉抽筋 | 缺乏钾、钙、镁等矿物质 | 多吃柑橘、香蕉、坚果、大豆、无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品 |
长皮疹,掉头发 | 维生素B7 | 多吃熟鸡、蛋鲑鱼、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉 |
肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉 | 维生素E | 多吃植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽 |
易患感冒,眼膜、皮肤易出血,伤口不易愈 | 维生素C | 多吃鲜枣、山楂、西红柿、橙子、草莓、花椰菜 |