胃是我们身体器官中非常重要的一部分,要想身体健康吃得健康就得保证胃的健康运作。胃病的形成与日常的小习惯息息相关,必须重视并纠正这些伤胃习惯,才能打一场有保障的“保胃战”。那么都有哪些习惯是伤胃的呢?
偏好「重口味」
饭菜、烤制或腌制的食物(如火腿、烤肠、各种咸菜)吃起来并不会让胃马上有难受的感觉,但是却有着最坏的影响——致癌风险。
这类高盐食物不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生,同时对胃黏膜的保护层也会造成损伤。偶然的损伤可以快速修复,但如果一直是高盐饮食,这种损伤就是持续性的,在此基础上,胃黏膜就踏上了「萎缩-肠化-癌变」之路。
其中,高盐食物的代表——咸菜和烧烤,除了含盐量高以外,还可以在体内产生大量亚硝基化合物,这同样会增加胃癌的发病率。(转载自互联网)