胃是我们身体器官中非常重要的一部分,要想身体健康吃得健康就得保证胃的健康运作。胃病的形成与日常的小习惯息息相关,必须重视并纠正这些伤胃习惯,才能打一场有保障的“保胃战”。那么都有哪些习惯是伤胃的呢?
吃水果不讲究
新鲜水果可以减少胃癌发生,但为什么有些水果让胃很受伤呢?
原来,柿子、山楂、枣这些水果内含丰富的鞣质(也叫「单宁」),鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用,形成胶冻样的物质。
正常情况下,胶冻很快便被排空进入肠道,可如果胃消化食物不那么顺利,这种胶冻在胃内便会越积越多,继续汇集食物里的蛋白和纤维素,从而越变越大,越变越硬,最后胃石就形成了。胃石还可以引起胃溃疡甚至大出血,治疗起来很麻烦。
胃排空比较慢的中老年人(年轻人也不要逞强),一定记得,不要空腹吃大量的柿子、山楂和枣。(转载自互联网)