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冬季寒冷 吃这些食物最能御寒

2017年11月23日 08:44:40 来源:转载 访问量:69

    天气冷的猝不及防,又是一年冬天来了!冬天要想过得舒服,就要做好保暖。保暖获取热量除了穿衣之外,还能从食物中获取。寒冷冬季的抗寒食物清单,收藏起来,让这个冬天,只美丽,不冻人!

  羊肉

  羊肉富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,因其性味甘温,有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。冬季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。

  牛肉

  牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充身体能力,提高抵抗力。最让女性心动的是,牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。

  白萝卜

  “冬吃萝卜夏吃姜”,有一定的道理。冬天是感冒的高发季,萝卜具有止咳化痰的作用,有助缓解感冒症状;人们在冬天都偏爱大鱼大肉,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动等作用。

  西红柿

  西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质,因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,常吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。

  大蒜

  冬天是流感病毒肆虐的季节。研究表明,大蒜所含的多种化学成分(如大蒜素)有抑菌抗病毒作用。需要提醒的是,大蒜中的活性成分比较“怕热”,一旦遇到高温,抑菌抗病毒作用就会大打折扣。且大蒜素对肠胃有一定的刺激作用,生吃过多大蒜,易引起急性胃炎,长期过量食用还容易造成眼部不适。

  在御寒的同时,冬天还容易长膘。所以,在饮食上,尽量选择高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食物。高蛋白在人体内转化成能量帮助产热,让人感到温暖。同时,控制高脂肪和碳水化合物的摄入,可避免因热量过剩,在体内转化为脂肪。

编辑:郭冬梅
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