认识维生素家族（四）

维生素D

摄入不足：多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。
功效作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。
食物来源：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全职牛奶、人造奶油、蛋等。
贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会有维生素D缺乏症。

维生素E

摄入不足：四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、痛经。
功效作用：抗氧化作用、延缓衰老，保护心脑血管。
食物来源：食用油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油和豆类、粗粮等。
贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。

维生素K

摄入不足：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
功效作用：止血、维持正常的凝血功能。
食物来源：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
贴心提示：有出血倾向的人，应及时补充维生素K，外科手术及外伤后应适量补充，但过量服用维生素K会对肝脏造成损伤。

（转载自互联网）